Lisans eğitimini Marmara Üniversitesi İngilizce İşletme Bölümü’nde tamamladıktan sonra çalışma hayatına yazılım ve danışmanlık şirketi Obase’de Kurumsal Satış Uzmanı olarak başlayan Semih Dadaş, 2010 yılında Müşteri Deneyimi Yönetimi Uzmanı olarak Turkcell’de görev almaya başladı. Dadaş, daha sonra Kıdemli Marka Müdürü olarak Turkcell’in gençlik platformu gnçtrkcll’in marka konumlandırma, sadakat stratejilerinin geliştirilmesi, gelir ve marka yönetimi süreçleri ile stratejik marka iş birliklerinin sorumluluğunu üstlendi. iLab Holding şirketlerinden Emlakjet.com’da Pazarlama Müdürü olarak görev yapan Dadaş, markanın 5 yıllık büyüme planlarından, marka, ürün ve fiyatlandırma stratejilerinden sorumlu olarak çalıştı. 2017 yılında Mediterra Capital şirketlerinden, Türkiye’nin ikinci büyük pizza zinciri Terra Pizza’nın Pazarlama Direktörlüğü görevini üstlenen Semih Dadaş, global ve lokal ajanslarla birlikte çalışarak Pizza Pizza markasının Terra Pizza’ya dönüşümündeki tüm sürece liderlik etti. Aynı zamanda iletişim stratejilerini, gelir ve kampanya yönetimini, dijital satış kanallarını, müşteri hizmetlerini ve büyüme sürecini ekibiyle birlikte yönetti. 2020 yılında dahil olduğu Türkiye'nin çocuklar için öncü spor salonu merkezi Muzipo Kids’e Genel Müdür olarak liderlik eden Semih Dadaş, Ekim 2021’den itibaren Baydöner, Bursa İshakbey, PidebyPide markalarını bünyesinde barındıran Apaz Group’un CMO görevini yürütüyor.